Cuando el calor se vuelve abrumador o simplemente queremos hidratarnos con una bebida natural, la limonada con panela es una excelente opción. Esta versión de la clásica limonada no solo es deliciosa, sino que también aprovecha los beneficios de la panela granulada, un endulzante natural que aporta minerales y energía sin los efectos negativos del azúcar refinada.
Hoy te comparto una receta fácil y refrescante, junto con los beneficios de incluir la panela en tus bebidas diarias.
🌿 Beneficios de la limonada con panela
✅ Hidratación natural: El agua y el limón ayudan a reponer líquidos y refrescar el cuerpo.
✅ Fortalece el sistema inmunológico: El limón es rico en vitamina C, que ayuda a prevenir resfriados, y la panela contiene minerales como el hierro y el calcio, esenciales para la salud.
✅ Fuente de energía rápida y natural: A diferencia del azúcar refinada, la panela aporta carbohidratos de absorción lenta, ideales para mantener la energía por más tiempo.
✅ Mejora la digestión: La combinación de limón y panela estimula la digestión y puede aliviar problemas estomacales leves.
✅ Libre de químicos y conservantes: A diferencia de las gaseosas o jugos procesados, esta limonada es 100% natural y sin aditivos.
🍋 Receta de limonada con panela
Ingredientes:
🔸 4 limones grandes (o 6 si son pequeños)
🔸 4 cucharadas de panela granulada o ajustar al gusto (la panela de Eco Origen es la favorita de mucho)
🔸 1 litro de agua fría
🔸 Hielo al gusto
🔸 Hojas de hierbabuena o menta (opcional, para más frescura)
Preparación:
1️⃣ Derrite la panela: En una taza con un poco de agua caliente, disuelve la panela granulada y remueve bien hasta que no queden grumos.
2️⃣ Exprime los limones: Extrae el jugo de los limones y cuélalo para evitar semillas o pulpa en exceso.
3️⃣ Mezcla los ingredientes: En una jarra grande, agrega el jugo de limón, la mezcla de panela disuelta y el agua fría.
4️⃣ Revuelve y enfría: Mezcla bien y agrega hielo al gusto.
5️⃣ Sirve y disfruta: Decora con rodajas de limón y hojas de hierbabuena si deseas un toque especial.
🌞 Variantes para darle un giro especial
🌿 Limonada con kion (jengibre): Añade unas rodajas de kion al agua antes de mezclarla con la panela y el limón. Esto le dará un toque picante y ayudará a mejorar la digestión.
🍊 Limonada con naranja: Sustituye la mitad del limón por jugo de naranja para una versión más dulce y afrutada.
🥭 Limonada con frutas: Agrega trocitos de mango, fresas o maracuyá para hacerla aún más refrescante.
La limonada con panela es una alternativa saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Además, al elegir panela en lugar de azúcar refinada, estás optando por un endulzante natural lleno de beneficios. ¡Anímate a prepararla y refresca tu día con esta receta junto a Eco Origen! 🍋💛
